第一百四十八章 杀猪待客-《大唐幻游》
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“静娃子,这个莲藕炒肉丝味道真好,以前吃怎么没觉着这么好吃呢。”张小霞夹着莲藕炒肉吃着,直接给了方静一个大大的赞。
“静哥哥,这个回锅肉好吃。”小草在小桌上吃饭,夹着一片回锅肉吃下之后,急切的想要表达自己对方静的崇拜之意。
“哥哥,这个红烧肉比以前的都好吃。”小丫头可是一开吃就自己夹了块肥瘦相间的红烧肉下肚了。
“嗯,是呢,方家大郎的这些菜,我是从来没有见过的,除了好看,这味道更是美滴很,可以说是我这辈子以来吃过最好吃的饭菜了。”张大冲算是头一次吃到方静做的饭菜了,上次来方静家时可是没有吃过的。
“这方家大郎的菜,我是不说什么了,上次吃的已然是美味了,今天更是美味中的美味呀。”于娇向着方静夸赞道。
“好吃,大家就多吃点,这肉可多着呢,不怕不够吃。”方静做为一名厨师,听着别人说自己做的菜好吃,心中自然是高兴,自己的作品得到了别人的称赞,不高兴都不行。
饭后基本不用说,家里的小娃娃们倒是知道了节制,但张小霞娘家人的几个小孩,可就撑着了,于慧兰还好一些,作为女孩,还是保持了一些矜持,但男孩的话,那就不用说了,基本都捡着肉下筷,方静做的大块闷肉可真是大块的,一点都不减份量的,小盘子大那么一块,一个大盘里可是装了四大块的,方静就怕不够吃,才直接弄了八大块肉做了这道大块闷肉,可眼下,一样的光盘行动,使得方静这才认识到,肉食在这个世道的重要性。
猪肉虽然官家富户士族宗门不吃,但百姓可是希望自己嘴中能吃上一块猪肉,有钱有地位的人对猪肉叱之以鼻,其实并不是猪肉真的很难吃,其实还是因为当下的猪不做绝育,骚气重,再者庄户人家养猪基本不太会去打扫,这样日复一日的,猪在那种情况下生存,猪除了小之外,就是骚,脏,丑了,有钱有地位的人别说吃了,看见就想吐了。
方家村养的猪首先是做了绝育,其次对猪棚基本都是每隔几天都得打扫一次,粪肥可以作农作物的营养来源,再来还会定期给猪洗澡,算是把猪清理干净,使其不脏,就像方静家今天杀的猪一样,白胖就能形容这一切了。
饭后一壶茶,这是方静最是享受的一刻,天是冷了一些,但不影响方静喝茶的热情,依然坐在院中喝着茶,张小霞去收拾竹屋了,陈二林陪着方静喝茶,其他人喝着果酿。
“方家大郎,一直忘了跟你说了,这两个是我大哥大嫂的儿子,大的叫张大力,小的叫张小力,这个是我儿子叫张小天,你们给你静哥哥行个礼问个好。”于娇叫过三个男孩,向着方静介绍道。
从中午到晚饭时,方静都没敢随意叫他们,就是等着谁介绍一下,虽然看着他们几名瘦弱胆怯小伙子挺好,但也不能让人家感觉主人家的不友好,所以方静一直避着这个事不问也不说。
“静哥哥好。”三个男孩向着方静躬身问了个好。
“你们好,一直忘问你们了,可有吃饱,要是没吃饱,我再去做点。”方静也是起身向他们问了声好,随意的问了一句。
“静哥哥,我们吃饱了,都吃撑了,静哥哥做的饭菜好吃。”三个男孩不太善于表达,有些拘谨。
“那就好,你们坐下喝碗果酿吧,莫要拘束,我这家里从来不讲那一套,随意些就好。”方静向着他们说道,自己回身坐回椅子。
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